在血糖调控的复杂生理过程中，营养素扮演着不可或缺的角色。倘若体内缺乏某种关键营养素，就如同精密仪器缺失了重要零件，会致使身体的代谢机能出现紊乱，进而使得血糖难以维持在正常水平，控制起来困难重重。相反，若能适时、适量地补充这种营养素，就如同为仪器补充了所需的能量和部件，能够有效优化身体的代谢功能，为血糖的稳定控制提供有力支持，助力糖尿病患者更好地管理病情。
我帮大家总结了9种有助降低血糖的营养物质。
1. 齐通-硫辛酸片
有研究显示，α-硫辛酸是一种天然的短链脂肪酸，具有抗氧化作用，已经被用于治疗糖尿病及其并发症。
含该物质较多的食物主要包括动物内脏（如心脏、肝脏）、深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花）、西红柿、全谷物等。
展开剩余73%2. 肉桂
研究显示，服含肉桂营养补充剂可降低2型糖尿病及糖尿病前期患者空腹血糖水平、减轻胰岛素抵抗[2]，还能显著降低2型糖尿病患者血压、胆固醇和甘油三酯水平[3]。多数人每日食肉桂不超6克较安全，2型糖尿病患者建议选斯里兰卡（锡兰）肉桂，其香豆素含量低，过多香豆素会致肝毒性与癌症。
3. 镁
人体镁含量高者患糖尿病风险相对低。一项发表于《营养素》的系统综述与荟萃分析表明，服含镁营养补充剂可降2型糖尿病患者血糖、改善糖尿病高危人群胰岛素敏感性。含镁高的食物有坚果种子（如南瓜籽、杏仁）、绿叶菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、全谷物（如糙米、燕麦）、豆类（如黑豆、鹰嘴豆）、鱼类（如鲭鱼、三文鱼）及黑巧克力 。
4.铬
铬是存在于肉、谷物及农产品中的微量元素，能增强胰岛素效果、助力糖分解。一项发表于《生物微量元素研究》的研究表明，含铬营养补充剂可适度改善2型糖尿病患者糖化血红蛋白水平。
5.锌
研究表明，锌或有助于预防2型糖尿病。一项发表于《营养素》的研究显示，中高剂量锌摄入与2型糖尿病患病风险降13%相关，在农村人群中更明显，其风险降41%。锌含量高的食物有动物性（贝类、红肉等）和部分植物性（南瓜籽、松子等）食物。
6.维生素D
《国际分子科学杂志》研究显示，摄入足量维D有助于预防1型和2型糖尿病；《糖尿病学与代谢综合征》研究表明，维D可降低糖尿病前期患者血糖水平[8]。维D称阳光维生素，晒太阳可获取，但剂量过高会致肾结石、恶心、呕吐、肌肉无力等不适。
7.ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸可降血糖、减轻胰岛素抵抗，多吃有助于预防2型糖尿病、降低糖尿病前期患者血糖水平。其含量较高的食物有深海鱼类、部分海鲜及亚麻籽（油）、奇亚籽、核桃等植物性食物。
8、益生菌
《转化医学杂志》一项902人参与的研究显示，2型糖尿病患者服益生菌可降糖化血红蛋白、空腹血糖及胰岛素抵抗。发酵乳制品（酸奶等）、发酵蔬菜（泡菜等）、发酵豆制品（纳豆等）及传统发酵饮品（康普茶等）益生菌含量高。
9、芦荟
一项发表在《药学与生药学研究杂志》上的研究结果显示：服用含有芦荟的营养补充剂，能降低糖尿病前期和2型糖尿病患者的空腹血糖。
不过，芦荟的降糖作用仍需更多研究支持，且日常食用的芦荟（如新鲜芦荟）与药用补充剂的剂量、效果差异较大。
注意哦，遵医嘱适量服用营养补充剂是安全的，但过量会伤害身体，切勿自行购买或服用补充剂，需在医生或营养师指导下服用。
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